AFW
AIR FORCE WINESélections privées & caves sur mesure
PLAN DE VOL 01 / 07
Briefing de mission

Définissons votre plan de vol.

Quelques paramètres suffisent pour tracer la route : budget, nombre de bouteilles, horizons de dégustation et préférences. AFW construit ensuite la sélection bouteille par bouteille.

Le cadre
€
Soit environ 56 € par bouteille. Nous pouvons naturellement mixer plusieurs niveaux de prix.
Plan de chargement

À peu près, comment répartir vos 36 bouteilles ?

Pas besoin de faire tomber le compte au millimètre. Indiquez simplement les volumes que vous avez en tête ; s’il manque ou dépasse quelques bouteilles, AFW rééquilibrera la sélection.

RougesStructure, finesse, profondeur
bouteilles
50 % de la sélectionindicatif
BlancsFraîcheur, ampleur, gastronomie
bouteilles
50 % de la sélectionindicatif
ChampagnesEffervescents et moments festifs
bouteilles
0 % de la sélectionindicatif
RosésFaciles, gastronomiques ou de garde
bouteilles
0 % de la sélectionindicatif
36 bouteilles indiquées pour 36 · équilibre cohérent
Quelle profondeur souhaitez-vous par référence ?
Temps de vol

À peu près, quand souhaitez-vous les ouvrir ?

Une estimation suffit. Vous pouvez très bien indiquer 10 / 10 / 10 pour une sélection de 36 bouteilles : AFW comprendra l’intention et ajustera les quelques bouteilles restantes.

Décollage immédiatPrêtes à être ouvertes aujourd’hui
bouteilles
39 % de la sélectionindicatif
Moyen-courrier · 3 à 5 ansÀ laisser évoluer tranquillement
bouteilles
39 % de la sélectionindicatif
Long-courrier · 8 à 10 ans +Vins construits pour la garde
bouteilles
22 % de la sélectionindicatif
36 bouteilles indiquées pour 36 · équilibre cohérent
Pour les bouteilles de garde

Facultatif — cela nous permet d’ajuster la durée de garde recommandée.

Répartition de l’enveloppe

Comment voulez-vous faire travailler votre budget ?

Donnez simplement un ordre de grandeur pour chaque niveau. Les niveaux de prix sont calculés à partir du budget initial ; la moyenne pondérée vous montre immédiatement si votre ventilation reste cohérente avec l’enveloppe.

Enveloppe initiale2 000 €
Volume initial36 bouteilles
Prix moyen briefing~56 € / bt
Prix moyen ventilé~56 € / bt
Prix moyen initial56 €
Moyenne pondérée56 €
Projection sur 36 bt2 000 €
Écart au briefing0 € · 0 %
La ventilation est cohérente avec l’enveloppe définie au briefing.
Choisir une architecture
Escadrille plaisir Bouteilles accessibles, immédiates, faciles à ouvrir.
30–45 €par bouteille
bouteilles
44 % de la sélection~640 €
Cœur de formation Le niveau principal autour duquel la sélection s’équilibre.
45–60 €par bouteille
bouteilles
44 % de la sélection~920 €
Long-courrier signature Quelques bouteilles plus ambitieuses qui donnent du relief à l’ensemble.
90–120 €par bouteille
bouteilles
11 % de la sélection~440 €
36 / 36 bouteilles · prêt Architecture calibrée sur votre enveloppe de 2 000 €.

Les fourchettes sont des cibles, pas des plafonds rigides : AFW pourra les ajuster légèrement selon les domaines disponibles, tout en respectant le budget global.

Profil de vol

Quel est votre profil de dégustation ?

Choisissez instinctivement. Vous pouvez en sélectionner plusieurs — il n’y a pas de mauvaise réponse.

Rouges
Blancs
Une référence vaut parfois mille mots
Bio, nature… quelle importance ?
Routes & terroirs

Quelles destinations souhaitez-vous privilégier ?

Cochez seulement ce qui compte vraiment. Laissez vide si vous préférez être surpris.

À éviter
Votre cap

Quel cap souhaitez-vous donner à la sélection ?

Cela nous aide à arbitrer entre grands classiques, domaines confidentiels et découvertes.

Importance du prestige de l’étiquette
Le nom du domaine / de l’appellation3 / 5
Peu importeTrès important
Cette sélection complète-t-elle déjà une cave ?
Dernier détail
Manifeste de sélection

Votre plan de vol est prêt.

Voici le manifeste transmis à Air Force Wine. Vous pouvez revenir en arrière pour modifier un paramètre avant l’envoi.

Coordonnées du commandant de bord Ces informations seront ajoutées au plan de vol transmis à Air Force Wine.
Identification requise
Merci d’indiquer votre nom, votre prénom et une adresse e-mail valide avant la transmission.
Autorisation de décollage

En cliquant ci-dessous, votre messagerie s’ouvre avec le manifeste déjà rédigé. Il ne reste qu’à l’envoyer à Air Force Wine.

Transmettre mon plan de vol →
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